Tarifi eltimden aldım. Mayalı hamur işlerini yapmaktan korkuyor ancak benim gibi mayalı hamur işlerini çok seviyorsanız, bu tarif size uyuyor. Maya kullanılmış gibi kabarıp mayalı hamur işi lezzetini veriyor. Ceviz kullanarak yapmanızı tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ayran ,
- 2 su bardağı un,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 1çay kaşığı tuz
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur yapın(tereyağ yumuşak olacak). 9 parçaya bölün, yumak alın, içine de fındık, ceviz konulabilir, yağlı kağıt üstüne koyup, 180 derecelik fırına sürün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder