Keki için;
3 yumurta
1 cup toz şeker
200 gr yereyağı
1 portakal kabuğu rendesi( isterseniz koymayabilirsiniz)
1 paket vanilin
2 tatlı kaşığıkabartma tozu
2 cup un
Ustu icin file badem
Kreması:
3 su bardağı süt
2 türk kahve fincanı toz şeker
1 türk kahve fincanı un
1 limon kabuğu rendesi( isterseniz koymayabilirsiniz)
1 paket vanilin
Sari renk olmasini isterseniz cok az gida boyasi
Hepsi karistirilarak ocakta tencerede karistirarak pisirmek suretiyle krema yapilacak.
Dolgu için: 2 adet dilimlenmiş muz
Kek hamuru icin şeker ve yumurta mikserde 5 dk kadar çırpılır. Erimis tereyagi ve diger malzemeler eklenir. Yaglanmis kelepceli kaliba dokulup uzerine file badem serptikten sonra 180 derecede pisirilir.
Kek soguduktan sonra kaliptan cikarilip tam ortadan enine ikiye kesilir. Alttaki katin ustune krema dokulup muz dilimleri dizildikten sonra 2. Kati kapatilir. Uzerine pudra sekeri serpilir. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder