Hepinize harika bir hafta dileyerek bu ayki çekilişime başlıyorum ;)
Geçen ay süslü yavrulara hitap eden bir hediyem vardı, bu ay ise hamarat hatunlara!
Matruşkalı mutfak önlüğü ve yanında bir de tutacak bu ayın paketinde alıcısını beklemekte...
Peki çekilişe nasıl katılıyoruz? Komik bir mutfak hikayeniz veya enteresan bir yemek anınız varsa burada yorum kısmında paylaşıyorsunuz ;)
Ben hemen açılışı yapabilirim :) Hayatımda unutamadığım anılarımdan biridir... 14-15 yaşlarındayım... Babam o dönemde Kazakistan'da çalışıyordu. Kazaklar'da çok misafirperver insanlardır, çok severim onları... Kendi gelenek ve göreneklerini göstermek için bir hafta sonu bizi otağ denilen çadırlarına davet ettiler. Menüde altı ev yapımı hamur, üstü et olan "beş parmak" isimli yemeklerinden vardı. Bu arada kışın gitseymişiz atlardan birini keseceklermiş, şükürler olsun ki davet yaz ayına denk geldiği için at yerine koyun kesmişler. Hepimiz oturduk sofraya. Biri kalktı hoşgeldiniz konuşması yaptı. Sonra masadaki en yaşlı amcamın önüne bir tabakta koyunun haşlanmış kellesi kondu. Bu arada bir parantez açıyım ölsem de kelle, paça, sakatat ve bilimum şeyleri ağzıma sürmem, süremem! Neyse amcam gayet rahat aldı eline çatal bıçak, başladı kellenin bir kulağını kesmeye... Meğer onların geleneğine göre kelle masadaki en yaşlıya verilir, o da kulağı kesip yemesi için masadaki en küçüğe sunarmış. Bilin bakalım masadaki o şanslı küçümen kimdi :) Bennnnn! Allahım kondu mu önüme bir kulak. Ben kulağa bakıyorum, o muhtemelen benim salavat getiren iç sesimi duyuyor! Tüm bunlar bizi en iyi şekilde ağırlamak için elbette... Nerden bilsinler benim kulakla ilgili gerçek hissiyatımı! Herkesin şerefe yaptığı bir anda kulağı alıp tabağımın altına koydum, zaten incecik birşeydi, hiç anlaşılmadı bile, tabağımı boş gören herkes benim kulağı yediğimi sandı, ben de utanmadan yemiş numarası yaptım :P Biz gittikten sonra masayı temizlerken tabağın altında iyice preslenmiş kulağı görünce büyük ihtimalle benim kulaklarımı bir güzel çınlatmışlardır hee hee :)
İşte benim hayatımdaki en ilginç yemek hikayesi böyle... Benim çenem düştü, sizin benim kadar uzun tutmanıza gerek yok tabii, içinizden ne geçiyorsa onu paylaşabilirsiniz.
Katılım için şimdiden herkese teşekkürler!
Bir ayın çekilişi daha sona erdi... Bu ayın kazananı 21. sıradaki Eren oldu, kendisini tebrik ediyor, kah ateşli kah tuzlu ama hepsi eğlenceli olan mutfak anılarını bizlerle paylaşan tüm katılımcılara teşekkürlerimi gönderiyorum :) Aralık çekişinde buluşmak dileğiyle!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder